RESEP SAYUR SOUP


 https://www.google.com/search?q=bahan+bahan+sayur+sop+bakso&sxsrf=AJOqlzXz9lpWujMmpvggKc_sROHpGHM8YQ:1676943138403&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiqusqAvKX9AhUz3jgGHTU4CJ8Q_AUoAXoECAEQAw&biw=1588&bih=779&dpr=1#imgrc=30L1H-St6B4n7M

BAHAN BAHAN

1.wortel

2.kentang

3.kembang kol

4. kubis

5.seledri

6. daun bawang

7. 4 siung bawang putih (uleg halus)

8. 650 ml air (boleh tambah/kurang)

9. 2 sdm minyak goreng

10. 5 buah bakso

Bumbu  Perasa:

½ sdm gula pasir

¼ sdm merica bubuk

1/3 sdm penyedap

Secukupnya garam

 

 

Langkah langkah pembuatan

Langkah 1

Persiapan bahan sop . Cuci bersih.Potong sesuai selera.

 

 

 

 

Langkah 2

Cuci bersih bakso.potong sesuai selera

Langkah 3

Panaskan 2 sdm minyak.tumis bawang putih halus sampai harum dan berubah warna .(sengaja minyak sedikit agar tidak berminyak kuah nya)

Langkah 4

Tambahkan 650 ml air ketumisan bawang . Tunggu hingga air panas.( diproses ini ,jika tidak suka ampas bawang,boleh dibuang ya.ampas bawang akan mengapung setelah diberi air .)

Langkah 5

Menjelang air mendidih , masukkan wortel dan kentang . ( tusuk dengan garpu untuk melihat sudah empuk atau belum).

Langkah 6

Tambahkan kembang kol saat wortel dan kentang setengah matang . Tunggu hingga agak empuk .

Langkah 7

Masukkan bakso , kubis , seledri , dan daun bawang .rebus hingga layu .

Langkah 8

Tambahkan bumbu perasa . check rasa sesuai selera .

Langkah 9

Hidangkan .

 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengalaman waktu pertama kali masuk sekolah SMP