RESEP SAYUR SOUP
https://www.google.com/search?q=bahan+bahan+sayur+sop+bakso&sxsrf=AJOqlzXz9lpWujMmpvggKc_sROHpGHM8YQ:1676943138403&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiqusqAvKX9AhUz3jgGHTU4CJ8Q_AUoAXoECAEQAw&biw=1588&bih=779&dpr=1#imgrc=30L1H-St6B4n7M
BAHAN BAHAN
1.wortel
2.kentang
3.kembang kol
4. kubis
5.seledri
6. daun bawang
7. 4 siung bawang putih (uleg halus)
8. 650 ml air (boleh tambah/kurang)
9. 2 sdm minyak goreng
10. 5 buah bakso
Bumbu Perasa:
½ sdm gula pasir
¼ sdm merica bubuk
1/3 sdm penyedap
Secukupnya garam
Langkah langkah pembuatan
Langkah 1
Langkah 2
Cuci bersih bakso.potong sesuai selera
Langkah 3
Panaskan 2 sdm minyak.tumis bawang putih halus sampai harum dan berubah
warna .(sengaja minyak sedikit agar tidak berminyak kuah nya)
Langkah 4
Tambahkan 650 ml air ketumisan bawang . Tunggu hingga air panas.( diproses
ini ,jika tidak suka ampas bawang,boleh dibuang ya.ampas bawang akan mengapung
setelah diberi air .)
Langkah 5
Menjelang air mendidih , masukkan wortel dan kentang . ( tusuk dengan garpu
untuk melihat sudah empuk atau belum).
Langkah 6
Tambahkan kembang kol saat wortel dan kentang setengah matang . Tunggu
hingga agak empuk .
Langkah 7
Masukkan bakso , kubis , seledri , dan daun bawang .rebus hingga layu .
Langkah 8
Tambahkan bumbu perasa . check rasa sesuai selera .
Langkah 9
Hidangkan .

Komentar
Posting Komentar